食品级不锈钢有哪几种  食品级不锈钢有哪几种?食品级不锈钢主要有430不锈钢、304不锈钢和316不锈钢(越靠后越好)。1、430不锈钢  430不锈钢一般可以防止自然条件的氧化，但是无法抵抗空气中化学物质的氧化，不经常使用的话，还是会因为非自然因素而发生氧化的现象。2、304不锈钢  304不锈钢是可以抵挡化学物质的氧化的，它是国家压力锅标准必须使用的材质，不锈钢压力锅的标准材质就是304以上，因为国家批准的压力锅生产工厂不多，所以全部都是＊低标准使用的304不锈钢。3、316不锈钢  316不锈钢更加好，它是用10%的镍来制作的，不锈钢更耐用更抗蚀，这种不锈钢称为1810不锈钢，也就是医用不锈钢，完全没有金属离子析出，非常的安全。食品级不锈钢和304不锈钢的区别1、认证不同  食品级不锈钢是指符合国家标准认证的、真正可以与食品接触而不产生危害的不锈钢，这种才算是食品级不锈钢。食品级304不锈钢所谓的食品级并未经过国标认证，而304不锈钢广泛用于工业，对人体的影响是未知的。2、含量不同  食品级不锈钢和304不锈钢的区别在于其中所含的有害元素的含量。食品级不锈钢的所含的有害元素的含量必须达到低于国家标准的范围，而非食品级的一般主要用于工业或者民用，有害元素较多。3、用途不同  304不锈钢是一种通用性的不锈钢，它广泛地用于制作要求良好综合性能的设备和机件。为了保持不锈钢所固有的耐腐蚀性，钢必须含有17%以上的铬，8%以上的镍含量，一般304不锈钢不是食品级的，除非经过特殊加工过的才是食品级的。

虽然碳钢和不锈钢是不同的建材，但不能说这两者之间谁更结实一些，这个跟你所使用的环境，你所用的这种材质的用途有很大关系，还有每种材料都会有优缺点。所以说，在不清楚用途和使用环境时，不能说哪种材料更好一点。　　碳钢　　首先我们要了解到，碳钢和不锈钢，这两种材料，都是具有铁和钛的基本成分，那么他们的区别是什么呢？区别主要在于合金的含量，如果说到碳钢的合金含量，它的这个含量是低于10.5%。如果是不锈钢，它的铬含量必须大于等于10.5%。虽然他们本质上有这些区别，但是也不能说哪种更结实。这里所碰到的问题就是跟使用的环境还有用途相匹配。　　不锈钢　　其实我们也可以从碳钢和不锈钢带用途上来区分一下，让你们更加清楚哪种材料使用在什么用途比较好。如果说到碳钢，它是比较容易生锈的，但是，碳钢确实是很耐磨，这样的一个属性，可以用来固定结构物件，这样会更结实。如果说到不锈钢，它的优点就是可以防锈，不会那么脆，但是，不锈钢的耐磨性是比较差的。正是因为不锈钢的这个属性，用来做经常活动的设备，比较更结实一点。　　综上所述，我们选择家居建材材料时，并不是说选择碳钢和不锈钢时，很盲目的说哪种材料更好一些。而是你所择选择碳钢和不锈钢时，你需要做什么用途，把适合的材料用在适合的用途上。总之，就看你具体选择的材料是使用在哪种用途上，这才是一个正确的选择材料方式。

410（1Cr13）不锈钢410为马氏体不锈钢，淬透性好它具有较高的硬度，韧性，较好的耐腐性，热强性和冷变形性能，减震性也很好。要求高温或低温回火，但应避免在370-560℃之间进行回火处理。1Cr18Ni9中国牌号：1Cr18Ni9（新牌号为：12Cr18Ni9） 对应美国牌号(ASTM A276-96)：302 对应DIN牌号：1.43071Cr18Ni9是18-8型不锈钢的基本型，其碳含量在0.1%左右。在其基础上改变化学成分，可以得到不同性能的钢种。可满足建筑师和结构设计人员的需要。耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质和酸、碱、盐等化学浸蚀性介质腐蚀的钢。又称不锈耐酸钢。实际应用中，常将耐弱腐蚀介质腐蚀的钢称为不锈钢，而将耐化学介质腐蚀的钢称为耐酸钢。由于两者在化学成分上的差异，前者不一定耐化学介质腐蚀，而后者则一般均具有不锈性。0Cr18Ni12Mo2Ti0Cr18Ni12Mo2Ti(316Ti astm)(1.4571欧标)是一种用于抵抗硫酸、磷酸、蚁酸、醋酸的设备，有良好耐晶间腐蚀性的不锈钢。1Cr18Ni12Mo2Ti又称作钛钢，316L精钢，在的日常生活中应用很广泛。之所以很多人对这个符号不熟悉，是因为我们基本都叫316L了。国标1992标准牌号：1Cr18Ni12Mo2Ti 对应的是英标牌号：320S17不锈钢；美标没有该牌号。316L是美标牌号，英标牌号是316S12，对应的国标2004标准牌号是：022Cr17Ni14Mo2，或国标1992标准牌号：00Cr17Ni14Mo2 。304不锈钢304 是一种通用性的不锈钢，它广泛地用于制作要求良好综合性能的设备和机件。为了保持不锈钢所固有的耐腐蚀性，钢必须含有18%以上的铬,8%以上的镍含量。304不锈钢是按照美国ASTM标准生产出来的不锈钢的一个牌号。316不锈钢316不锈钢，18Cr-12Ni-2.5Mo 因添加Mo，故其耐蚀性、耐大气腐蚀性和高温强度特别好，可在苛酷的条件下使用；加工硬化性优（无磁性）。 海水里用设备、化学、染料、造纸、草酸、肥料等生产设备；照像、食品工业、沿海地区设施、绳索、CD杆、螺栓、螺母。

不锈钢加工是在空气中或化学腐蚀介质中能够抵抗腐蚀的一种高合金钢，按正火状态下钢的组织状态，可以分为铁素体不锈钢、奥氏体不锈钢和马氏体不锈钢。铁素体不锈钢当铬含量到达13％时，铁铬合金将无γ相变；铬量到达12％能耐蚀，故Cr13铁素体钢就成为铁素体不锈钢。特点：铁素体不锈钢的耐蚀性和抗氧化性均较好，特别是抗应力腐蚀性能较好，但机械性能（屈服强度比奥氏体不锈钢高，但冲击韧性低，脆性大）及工艺性能较差，多用于受力不大的耐酸结构和作抗氧化钢使用。1、 铁素体不锈钢的钢种和类型 ⑴Cr13型：如0Cr13、0Cr13Al（Al:扩大F，抗氧）等，常用作耐热钢，抗氧化。 ⑵Cr16-19型：如Cr17、Cr17Ti、Cr17Mo1Nb等，可耐大气、淡水、稀硝酸介质腐蚀。 ⑶Cr25-28型：如Cr25Ti、Cr26Mo1、Cr28等，是耐强腐蚀介质的耐酸钢。 2、铁素体不锈钢的脆性 高铬铁素体钢的缺点是脆性大，其原因主要是：⑴粗大的原始晶粒：①铸态下组织粗大，不能通过加热冷却过程中的相变来细化，只能通过形变再结晶来细化；②铁素体由于原子扩散快（原理同F不产生晶间腐蚀，Cr扩散快），有低的晶粒粗化温度和高的晶粒粗化速率。解决方法：生产中将终锻温度或终轧温度控制在750℃或更低的温度；向钢中加少量钛，以Ti（C、N）阻止晶粒长大；增加铁素体不锈钢中在高温的奥氏体量，来控制晶粒粗化。⑵σ相：σ相具有高的硬度(HRC68以上)，常常沿晶界分布，故引起很大的脆性，并可能促进晶间腐蚀。 （快速冷却，减少其析出）⑶475℃脆性：（在400～500℃温度范围长时间加热后或在此温度范围内缓冷时，钢在室温下变得很脆）原因：475℃加热时，铁素体内的铬原子趋于有序化，形成许多富铬的铁素体，它们与母相保持共格关系，引起晶格畸变和内应力，此时，钢的强度升高，冲击韧性降低，脆性增大⑷钢中含有C、N、O等杂质及夹杂物