所有金属都和大气中的氧气进行反应，在表面形成氧化膜。不幸的是，在普通碳钢上形成的氧化铁继续进行氧化，使锈蚀不断扩大，＊终形成孔洞。可以利用油漆或耐氧化的金属（例如，锌，镍和铬）进行电镀来保证碳钢表面，但是，正如人们所知道的那样，这种保护仅是一种薄膜。如果保护层被破坏，下面的钢便开始锈蚀。无锡不锈钢市场耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质和酸、碱、盐等化学浸蚀性介质腐蚀的钢。又称不锈耐酸钢。实际应用中，常将耐弱腐蚀介质腐蚀的钢称为不锈钢，而将耐化学介质腐蚀的钢称为耐酸钢。由于两者在化学成分上的差异，前者不一定耐化学介质腐蚀，而后者则一般均具有不锈性。不锈钢2的耐蚀性取决于钢中所含的合金元素。铬是使不锈钢获得耐蚀性的基本元素，当钢中含铬量达到12％左右时，铬与腐蚀介质中的氧作用，在钢表面形成一层很薄的氧化膜（自钝化膜），可阻止钢的基体进一步腐蚀。除铬外，常用的合金元素还有镍、钼、钛、铌、铜、氮等，以满足各种用途对不锈钢组织和性能的要求。1、铁素体不锈钢。含铬12％～30％。其耐蚀性、韧性和可焊性随含铬量的增加而提高， 耐氯化物应力腐蚀性能优于其他种类不锈钢。2、奥氏体不锈钢。含铬大于18％，还含有 8％左右的镍及少量钼、钛、氮等元素。综合性能好，可耐多种介质腐蚀。3、奥氏体 - 铁素体双相不锈钢。兼有奥氏体和铁素体不锈钢的优点，并具有超塑性。4、马氏体不锈钢。强度高，但塑性和可焊性较差。

不锈钢的主要类型有马氏体钢、铁素体钢、奥氏体钢、铬不锈钢、铬镍不锈钢、铬锰氮不锈钢等。 不锈钢制品的元素含量有镍(Ni)、铬(Cr)、钼(Mo)、铁(Fe)等，无论是国产不锈钢制品还是进口，都是需要进过检测认证通过之后，方能进入市场流通。  不锈钢是一种金属材料，可以分为两种，在空气、水蒸汽、水等弱腐蚀性介质中具有不锈性的为不锈钢;能够耐酸、碱、盐等化学介质而不受腐蚀的为耐酸钢。不锈钢是金属材料诸多种类中与我们每个人息息相关的一种。　　平时家用的不锈钢制品厨具、餐具，用不锈钢制成的食品容器，以及食品生产加工中使用的器具等，这一类不锈钢制品为食品接触用不锈钢制品。在平日使用的食品接触用不锈钢制品中，厨房用具占据了80%;用劣质不锈钢制品用作厨具、餐具，里面的重金属成分在高温、酸碱环境中更容易析出，有较大风险。不锈钢制品的用途太广了，与大家平时生活也有密切联系;符合标准的产品制品能够在不同场景给不同的使用者带来足够的便利。不锈钢制品的用途广，检测范围同样很广。

304不锈钢的化学成分主要为铁Fe（约67-71.5%）、铬Cr（约17.5-19.5%）和镍N（约8-10.5%）。304不锈钢是美国标准不锈钢品牌，对应的日本标准不锈钢品牌是SUS304，对应的国标不锈钢品牌是06cr19ni10。不同国家对304不锈钢成分的要求略有不同。例如，我国国家标准GB/T 24511-2017规定，含铬（CR）的06cr19ni10不锈钢的化学成分比例应在18.00%至20.00%之间。美国ASTM a240标准要求17.5-19.5%。304不锈钢被广泛使用，是常见的奥氏体不锈钢之一。（了解：不锈钢的主要成分是什么？）与304不锈钢类似，中国标签号（型号）为06cr19ni10。关于国家标准06cr19ni10不锈钢的化学成分要求，请参考上述美国标准、旧国家标准和新国家标准304的化学成分表。304不锈钢的化学成分（304材料的化学元素含量）与国家标准的要求相差不大。当技术文件要求必须使用美国、国家或日本标准材料时，应使用符合相应标准（304、06cr19ni10或SUS304）的材料。

不锈钢期货价格本周弱势震荡，周二周三持续放量下跌，击穿前期低位，持仓量在周尾有明显上升，不锈钢市场在价格低位产生分歧，博弈加重，周尾两日勉强站回前期震荡区间下沿。技术上观察主力合约能否有效站稳支撑线，若成交量不足，则可能再次回落。本周主力合约收于14595，周涨幅0.1%，周内＊低价14270。现货市场方面，本周不锈钢阴跌。近期不锈钢行情表现一般，下游需求消费端仍然没有起色，钢厂库存高位保持，压力较大，但是由于原料价格松动，钢厂生产成本压力有所缓解，转亏为盈，11月钢厂排产继续下降缓解市场供需矛盾。近期行情持续走跌，成交方面整体表现一般。价格不断下移，在买涨不买跌环境下市场维持观望情绪，采购热情不高，主要仓单价格较非仓单价格还是价差过大，贸易商亏本情况加剧让利加大。货源情况来看，在价格持续下跌的情况下，贸易商谨慎备货，库存普遍在较低水平，现货规格相对齐全，库存压力主要来自钢厂端。市场目前进入淡季，若没有向好的预期也不会主动补库，况且当前行情并不好，市场也没有信心。后市价格的运行逻辑还主要在供给端的优化上，后续还是主要关注减产和社库去化的状况。