不锈钢薄板一般是用冷轧方法生产，冷轧不锈钢基本是采用成卷方法生产，只有个别钢号的小批量的不锈钢板才单张生产。单张轧制＊适合于生产大规格的较厚的钢板和试制新钢号。

生产冷轧不锈钢带并不是单纯的“冷轧”工序，冷轧不锈钢带的典型生产工艺还有：热轧钢带的热处理、酸洗、修磨等；平整；横切成钢板或纵切成钢带；分类；清理和包装。

因为不锈钢的品种繁多，性能也各有不同，造成对产品质量要求也会有很大不同，所以不锈钢冷轧钢带的生产工序多，生产工艺更加复杂。

对于部分热轧铁素体、马氏体不锈钢来说，可在连续炉中进行退火，但实际操作中这类不锈钢种的退火工序基本是事先在罩式退火炉中进行的。

而在热轧退火酸洗机组上只会进行除鳞和酸洗处理。在机组上进行退火和酸洗处理的是热轧奥氏体钢卷。

光亮退火是冷轧退火酸洗工序的一种＊终退火处理方法，也是用户所要求的产品表面加工状态——光亮热处理(表面加工等级NO．9)。

光亮退火机组的形式有卧式光亮退火机组、立式光亮退火机组及罩式光亮退火炉。铁素体和马氏体不锈钢带一般在罩式光亮退火炉中进行。

另外为修正不锈钢带的板形，成品不锈钢带还要做平整加工。虽然经过平整对可以对不锈钢板形进行了一次修正，但要生产出完全平直的钢带，还要进行矫直工序。一般是在辊式矫直机上进行矫直。